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ライスマイル

日本人なら何と言っても主食はコメですよね。
米をおいしく食べるには、保存方法と米のとぎ方が大事です。

そして結構みんながちゃんとしてないのが「米の計り方」だと思うんですね。

この計り方によって米の量に差ができてしまい、炊き上がりにも差が出来てしまうんです。

試してみたのですが、僅かな米の差なのに自分が感じた食感はかなりのちがいがありました。


詳しくは、あっぱれ五つ星ごはん
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